Plzeňský kraj Dobřany Modrá Hvězda

Pivovar - hotel - restaurant Modrá hvězda.

Pivovar vaří nefiltrované pivo proslulou českou technologií s použitím tradičních surovin - sladu, chmele a vody. Pivo se pije jako živé s vlastní charakteristickou chutí a je čepováno v přírodním stavu bez pasterizace.Hotelová část pivovaru se nachází v sousedním objektu č. p. 158, jenž sloužil jako dragounská kasárna. Hosté zde najdou 21 dvoulůžkových pokojů s kompletním vybavením a pro náročnější je k dispozici apartmán. Komplex se nachází v městské památkové zóně.Restaurant nabízí hostům především speciality staročeské pivovarské kuchyně, poskytuje celkem 200 míst a je otevřen denně. Pro pořádání různých akcí je k dispozici varna s výčepem, Formanka, salónek s balkónem, salónek s krbem a dvě venkovní terasy.