Pivovar Ostravar

  • Varna (1) - Pivovar Ostravar - Ostrava

  • Pivovarské muzeum (2) - Pivovar Ostravar - Ostrava

  • Varna (2) - Pivovar Ostravar - Ostrava

  • Pivovarské muzeum (1) - Pivovar Ostravar - Ostrava

Kategorie: Pivovary

Historie ostravského pivovaru se datuje od roku 1842, kdy byla postavena první varna, spilka, sklepy a sladovna v nynější Pivovarské ulici v centru Ostravy, kde je dnes výstaviště Černá louka. Nájemce pivovaru Markus Strassmann dodával pivo přednostně německým hostincům. 11. prosince 1896 bylo uděleno povolení k výstavbě pivovaru i pro české obchodní kruhy.

Tento pivovar na dnešní ulici Hornopolní byl dostavěn 16. května 1898. Zájemcům nabízí exkurzní trasu, která je seznámí s jednotlivými procesy vaření piva Ostravar. Prohlídka začíná na varně, poté následuje spilka, kde pivo kvasí, ležácké tanky, kde pivo zraje, filtrárna, stáčírna sudů a stáčírna lahví. Prohlídka končí na staré varně, v níž je umístěna zajímavá expozice pivovarského muzea. Velkou atrakcí muzea je více než 60 let starý výčepní pult. A na závěr příjemná tečka v podobě ochutnávky tohoto oblíbeného moku.

www.ostravar.cz

Sdílejte nás